WUSH WUSH NATURAL - COLOMBIA

Edición Especial de Café de Autor

Productor: Juan Felipe Ocampo
Finca: La Reserva – Ciudad Bolívar, Antioquia, Colombia

Descubre uno de los cafés más exclusivos y complejos de nuestra colección: el Wush Wush, una variedad exótica cultivada a 1,850 m.s.n.m en las montañas de Antioquia. Este microlote fue sometido a un proceso Natural Anaeróbico de 96 horas, resaltando una taza intensa, jugosa y con notas sorprendentes.

🫘 Varietal: Wush Wush
🌿 Proceso: Natural Anaeróbico 96 hrs
🌤 Secado: Solar en patio
📅 Cosecha: Octubre – Noviembre

Perfil Sensorial

Una experiencia vibrante y delicada, con sabores a:
Cacao, Ciruela, Vino Rosé, Papaya y una acidez málica elegante.

☕ Puntaje SCA: 87 pts

Ideal para métodos filtrados donde su perfil aromático se expresa con claridad y complejidad.